Latinskt namn: Mentha Piperita
Del av växten som används: Blommande ört
Källa: Indien
Extraktionsmetod: Ångdestillation
Eterisk olja av pepparmynta sägs vara bra för åkommor som astma, kolik, feber, flatulens, huvudvärk, illamående, trängsel i bröstet och yrsel. Denna olja ska vara utmärkt mot mental trötthet och depression, uppfriskande och stimulerande med sitt mentolinnehåll. Det sägs vara bra för huden och används i lotioner för att behandla solbränna, klåda eller inflammerad hud.
Pepparmynta kommer ursprungligen från Medelhavet, men odlas nu i andra länder i Europa, Amerika och Asien. Upptäckter visar att pepparmynta har använts sedan urminnes tider i Egypten, Grekland, Rom, Kina och Japan. Enligt den grekiska myten förvandlades en nymf vid namn Mentha, i ett anfall av ilska, till en myntaväxt av sin älskares hustru Persefone. Enligt Plinius användes pepparmynta för att kröna grekerna och romarna under högtider. Det har använts medicinskt i England under de senaste århundradena.